La cucina di Anisja

Oggi è la Giornata Mondiale del Pane, WBD 2021, come ogni anno partecipo alla raccolta promossa da Zorra aggiungendo il mio pane, cotto per...

Con l'autunno riprende il Club del 27 . Questo mese ci occupiamo di cucina afgana vista attraverso Parwana, il bellissimo libro di Durk...

Questo mese riesco a partecipare al Club del 27, mi mancava Oggi si inforna. Questo mese abbiamo scelto tante ricette dal libro The roastin...

Si parte per tornare a casa, il vero viaggio alla fine è in se stessi. Questa volta il viaggio è nelle nostre radici, alle origini della nos...

  In questo gelido gennaio niente di meglio di una calda zuppa. Ci ha pensato il Club del 27 a selezionare le più buone, confortevoli e pa...

Dolci natalizi ne ho fatti tanti, particolari, buoni, proprio buoni, ma come questi roccocò … Esattamente quelli di pasticceria di antica t...

  Questo mese nel Club del 27 ci scambiamo coccole e confortini dolci. L'idea era di uno swap di biscotti natalizi per anticipare gli...