mercoledì 27 marzo 2019

Buon compleanno Club del 27: il mio salted caramel whisky sauce

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Happy brithday to us, happy brithday to us … È in compleanno della nostra piccola community, sono due anni di ricette golose,  ...
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mercoledì 27 febbraio 2019

Il mio pollo fritto per il Club del 27

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Signori, si frigge!!! Questo mese il Club del 27 si cimenta nella rivisitazione di una delle più croccanti sfide dell'MTC, il poll...
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lunedì 28 gennaio 2019

Il risotto di MTC S-COOL

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Come sapete siamo a scuola, all' MTC S-COOL , siamo di nuovo a studiare per approfondire le basi della cucina. Questo mese ci d...
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domenica 27 gennaio 2019

Il mio caramelized fennel and heritage carrots with fresh oranges and lemony herb dressing per il Club del 27

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Eccoci ad un un nuovo appuntamento con il Club del 27. Questo mese ci cimentiamo nella cottura in teglia, rigorosamente in for...
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giovedì 27 dicembre 2018

I miei pecan stuffed dates per il Club del 27

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Get a party , siamo ancora in tempo per capodanno! Questo mese il Club del 27 ha pensato di proporvi una selezione di ricette, fa...
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venerdì 14 dicembre 2018

Il nostro tour alla Fiera del Tartufo di Alba. I palazzi del Gusto. Palazzo Alfieri.

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Prosegue il nostro reportage sulla partecipazione di MTChallenge alla fiera del tartufo bianco di Alba. D...
domenica 25 novembre 2018

La pasta di MTC S-COOL

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Eccoci alla seconda lezione della scuola di cucina più figa che c'è: MTC S-COOL . Prepariamo la pasta, un bel primo pia...
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