La cucina di Anisja

lunedì 27 novembre 2017

Pane dolce del sabato

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Purtroppo non ho conosciuto Michael ma ho letto tanto di lui, ricordi cari, appassionati, affettuosi di tanti, tantissimi, che lo...
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mercoledì 22 novembre 2017

Pane carasau alla griglia

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Ecco uno dei miei souvenir estivi, i miei preferiti quelli mangerecci :-) Quest'estate nel villaggio in cui sono stata si gr...
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sabato 18 novembre 2017

Gli gnocchi alla sorrentina per il Calendario del Cibo italiano

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Oggi il Calendario del Cibo Italiano Celebra gli gnocchi in un uno spettacolare giro nell'Italia tra gnocchi & co. Di pata...
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lunedì 13 novembre 2017

Cioccolata in tazza marocchina per il Calendario del Cibo Italiano

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Con questo bel freddino che si sta avviando una bella tazza di cioccolata calda ci sta proprio bene. Confortevole, avvolgente, prel...
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lunedì 6 novembre 2017

Vesuvio con cavolfiore pere e lardo

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O famo strano? Così senza neppure un punto esclamativo, piatto e monocorde epilogo di una conformista e annoiata trasgressione ...
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venerdì 3 novembre 2017

I Torroni dei morti per il Calendario del Cibo Italiano

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Da noi ai morti si fa festa, le vetrine delle pasticcerie sono imbandite di prelibati, succulenti dolci, più o meno a forma di cassa :-...
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mercoledì 25 ottobre 2017

Fregula con arselle

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Un piatto di pasta per nutrire il pianeta, questo è il tema della Giornata Mondiale della Pasta che si celebra oggi in tutto il mondo....
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