La cucina di Anisja

domenica 28 dicembre 2014

Il mafé per l'abbecedario culinario mondiale

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Questo mese con l'abbecedario culinario siamo in Senegal, alle prese con una cucina così lontana dalle nostre abitudini e tradiz...
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mercoledì 24 dicembre 2014

Buon Natale!!!! Le zeppole di pasta cresciuta.

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È il nostro dolce di Natale. L'unico che mia nonna preparava sempre per la vigilia, i suoi magnifici cenoni non potevano termi...
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venerdì 19 dicembre 2014

Tagliolini con mazzancolle al profumo di paprica affumicata

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Tra una settimana è Natale, siamo tutti impegnati per i preparativi della vigilia, addobbi, regali, ultime commissioni …. Que...
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domenica 14 dicembre 2014

Quanti modi di fare e rifare: Torta di miele e frutta secca

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 Eccoci ad un nuovo appuntamento con la cucina dei QUANTI . Questo mese, insieme con la Cuochina facciamo visita a Donatella per c...
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lunedì 8 dicembre 2014

Pizza crocchè

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E' la pizza preferita dai miei bambini quindi è quella che preparo più spesso ….. anche i più grandi non disdegnano :-) Prova...
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martedì 2 dicembre 2014

Fairy bread

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Come up here, O dusty feet! Here is fairy ready to eat. Here in my retiring room, Children ,you may dine On the golden smell of broom A...
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giovedì 27 novembre 2014

Riccioli con barzanella autunnale

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Quel cestino di pomodorini, gli ultimi pomodorini della stagione raccolti da mia zia nel suo orticello in montagna, letteralmente chi...
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