La cucina di Anisja

martedì 29 aprile 2014

Soupe au pois ardennaise per l'abbecedario culinario europeo

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L'abbecedario culinario europeo questo mese ci porta in Belgio alla scoperta di una delle cucine migliori d'europa. Devo ...
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sabato 26 aprile 2014

Ziti ripieni su finta genovese

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  In questi giorni sono stata poco presente sul blog perchè ancora debole per i postumi dell'influenza che ormai trasciniamo da ...
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domenica 20 aprile 2014

La colomba di Roberto Rinaldini e una buona Pasqua

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Come sapete sono un po' larga con gli aggettivi :-) ma questa colomba è davvero sublime, anzi di più, incommensurabile. Legger...
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venerdì 18 aprile 2014

Il casatiello dolce

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Continuo la mia personale carrellata sui lievitati pasquali con il casatiello dolce anche questo sempre presente sulla mia tavola a Pas...
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martedì 15 aprile 2014

La pizza di Pasqua al formaggio a lievitazione naturale

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Mio figlio l'adora, appassionato di formaggio com' è …. è stato amore al primo assaggio :-) Così la pizza al formaggio è ent...
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domenica 13 aprile 2014

Il casatiello di Antonino Esposito (a volte ritornano)

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Stasera vi ripropongo uno dei miei più buoni lievitati pasquali, forse il migliore, e, a giudicare dalle visualizzazioni, il più ric...
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sabato 12 aprile 2014

Il casatiello salato

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Pasqua è ormai alle porte, si sperimenta, s'impasta, si condivide …. e, soprattutto si cerca …. Anche il mio blog da un p...
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