La cucina di Anisja

  Continuando il viaggio alla scoperta della cucina ungherese, propongo oggi la b rokkoli kremleves (crema di broccoli), semplice e gu...

Potevo mai festeggiare la mamma, la mia e io stessa, con qualcosa che si posizionasse anche di poco al di sotto della soglia dell'e...

Questa zuppa mi ha accompagnato tutto l'inverno, complice la scorta di fave preparata e congelata dalla mia mamma la scorsa pri...

C'era una volta, tanto e tanto tempo fà, in un posto vicino e lontano, uno spazio virtuale in cui, per la prima volta iniziarono...

  Alla ricerca di una ricetta ungherese per l'Abbecedario Culinario della Comunità Europea , mi sono imbattuta in quest' inso...

Eccomi di ritorno, si pure un po' in ritardo, dal primo degli incontri organizzati alle Axidie di Seiano con Salvatore De Riso. Purt...

La magia esiste! L'interrogativo mi è balenato mentre tentavo di unire, senza farli smontare, gli albumi montati a neve a un comp...